كوكيز الفاصوليا الحمراء المجعدة

وصف المنتج

كوكيز الفاصوليا الحمراء المجعدةنشأت في جيانغشي. وهي نوع من الوجبات الخفيفة الصينية التقليدية الخاصة بالهان، وهي مناسبة لكل من الشمال والجنوب، وتشتهر بخصائصها الجافة والمقرمشة والهشة والحلوة، ومكوناتها الرئيسية هي الدقيق والبيض والزيت المقرمش. تقول الأسطورة أنه في فترة Tang Yuan، كان على Jingdezhen وJingxi المحيطة بالمقاطعات Le Ping وguixi وYingtan والمزارعين الآخرين الذهاب للعمل في الخزافين، نظرًا للعمل المزدحم في ذلك الوقت، كان هناك مزارعو Le Ping سيحضرون أعمالهم الخاصة يتم تحريك الدقيق مباشرة على سطح فرن الخبز، بسبب السعال الدائم، وغالبًا ما يكون من المعتاد تناول حبات الخوخ لتخفيف السعال، لذلك ستتم إضافة نواة الخوخ المطحونة إلى الخبز. يرى عمال الخزف الآخرون أن هذه الطريقة هي صنع الطعام الجاف للحفظ اليومي ونقل الخزف لمسافات طويلة عند تناوله، وقد حذوا حذوهم، لأنه أطلق عليهم اسم "تاو هش". منسقة كـ "الخوخ المقرمش".

كوكيز الفاصوليا الحمراء والجوز هي مزيج مبهج من الفاصوليا الحمراء الحلوة والجوز المقرمش. توفر ملفات تعريف الارتباط هذه نكهة وملمسًا فريدًا ويتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو حلوى. إليك وصفة بسيطة لتحضير كوكيز الفاصوليا الحمراء والجوز:

مكونات:

1 كوب دقيق متعدد الأغراض

1/2 كوب زبدة غير مملحة، طرية

1/2 كوب سكر حبيبات

1/2 كوب فاصوليا حمراء مطبوخة ومهروسة (محلاة أو غير محلاة، حسب التفضيل)

1/2 كوب من الجوز المفروم

1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

2. في وعاء الخلط، اخفقي الزبدة المخففة مع السكر الحبيبي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف خلاصة الفانيليا واخلطها جيدًا.

3. أضيفي الفاصوليا الحمراء المهروسة والجوز المفروم حتى يتم توزيعها بالتساوي في الخليط.

4. في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق متعدد الأغراض مع مسحوق الخبز والملح.

5. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الفاصوليا الحمراء والجوز، واخلطي حتى تمتزج المكونات جيداً وتتشكل العجينة.

6. قومي بتشكيل عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة، قطرها حوالي بوصة واحدة، ثم ضعيها على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة بين كل قطعة كوكيز.

7. اضغط برفق على كل قطعة بسكويت بظهر الشوكة أو براحة يدك لتسويتها قليلاً.

8. اخبزي البسكويت في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

9. أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد على رف سلكي قبل الاستمتاع به.

تقدم بسكويت الفاصوليا الحمراء والجوز مزيجًا فريدًا من النكهات، حيث تجمع بين حلاوة الفاصوليا الحمراء ومقرمشة الجوز. إنها متعة رائعة للاستمتاع بوقت الشاي أو كوجبة خفيفة. شارك ملفات تعريف الارتباط هذه مع العائلة والأصدقاء أو تذوقها بنفسك.

ملف الشركة

شاندونغ Zunshang للأغذية المحدودة. نشأت في عام 2006، برأس مال مسجل قدره ثلاثة ملايين يوان، وتقع في مقاطعة غاوتانغ بمقاطعة شاندونغ، وهي مؤسسة غذائية تقليدية، وتشارك الشركة بشكل رئيسي في البحث والتطوير وإنتاج وبيع كعكة الخوخ المقرمشة والقمر. حتى الآن، نحن نصر على البحث وإنتاج أغذية صحية، بدءًا من شراء المواد الخام وحتى الإنتاج والتعبئة والتخزين والنقل وغيرها من الروابط، ونحن نلتزم بدقة بنظام إدارة معايير سلامة الأغذية، لضمان سلامة وجودة الغذاء. الطعام. 2021 اخترقت Zunshang Foods نموذج المبيعات التقليدي دون اتصال بالإنترنت، وفتحت طريق التعاون المحلي في التجارة الإلكترونية، خطوة بخطوة عبر الطريق. تم منح عام 2021 جائزة "في عام 2021، تم منح Zunshang Foods لقب "مؤسسة الدعم العسكري" و"مؤسسة الائتمان AAA" وغيرها من الألقاب المشرفة. لديها 1500 متر مربع من ورشة الإنتاج و 12 مجموعة من معدات الإنتاج.